Arrangement
Samling i Slakterinettverket
- Dato1.-2. oktober
- StedThon Hotel Alta
- PåmeldingsfristFredag 13. september
- Bindende påmeldingJa
- KontaktpersonMorten Andersen | morten@aquatechcluster.no
- ArrangørNCE Aquatech Cluster
Merk: Kun for medlemmer av Slakterinettverket.
Vi inviterer slakterier til samling i Alta, tirsdag 1. og onsdag 2. oktober.
Samlingen starter kl. 14:30 tirsdag, og avsluttes med lunsj kl. 12:00 onsdag.
- Temaet for samlingen er Kvalitet, og vi har satt sammen et program som fokuserer på viktige og aktuelle emner. Vi får blant annet høre fra prosjektledere i FHF-prosjekter som vil gi oss oppdatert informasjon om Listeria. I tillegg vil vi dykke ned i temaene Kvalitetskultur og Klassing av fisk.
- Som en del av programmet skal vi også besøke Grieg Seafood sitt slakteri (onsdag morgen). Dette blir en unik mulighet til å se kvalitetsarbeid i praksis.
- Arrangementet er eksklusivt for slakteriene, og vi ser fram til gode diskusjoner og erfaringsutveksling innenfor vårt fagområde.
Vi ser frem til to inspirerende dager i Alta, og håper at så mange som mulig har anledning til å delta!