Fra svinn til ressurs? Mulighetsrommet for bruk av dødfisk i fôr

En betydelig andel av laksefisk dør før slakting. Vil det være mulig og forsvarlig å utnytte fisk som av ulike årsaker dør i merdene på en bedre måte? Finnes det muligheter som ikke benyttes i dag, og hvorfor i så fall ikke?

I  FHF-prosjektet dFUSE samarbeider SINTEF Ocean, Veterinærinstituttet, Havforskningsinstituttet og Pelagia for å finne ut av om det er mulig å få en større andel av dødfisken inn i en fôrkjede.

I dette webinaret presenteres resultater fra prosjektet. Ved å samle fagmiljøer, Mattilsynet og næringen ønsker vi å legge til rette for dialog om mulighetene og utfordringene ved å bruke fisk som dør før ordinær slakting som råstoff i en fôrkjede.

Finn program og påmelding her!